献立表






◇◇◇◇ 料理のポイント ◇◇◇◇

カレーの献立です。
【季節野菜のカレー (ターメリックライス添え)】
• 市販のルゥを使わずに基本的なスパイスで短い時間に作れるカレーです。
• 季節の野菜をたっぷり使ってさらりとしたカレーに仕上げます(お肉・魚介などは入りません)。

【シークカバブ】
• ひき肉に香辛料を加え、串焼きにします。
   
【チキンティッカ】
• 骨のない鶏肉を各種スパイスを配合したヨーグルトに漬け込んでからオーブンで焼きます。

【桃のラッシー】
• 福島の美味しい桃を使った甘さ控えめのさっぱりしたヨーグルトドリンクです。
 ※桃は他の果物に変更になる場合もあります。

【付け合わせ】
• 味が馴染むまで時間がかかりますので、事前にご用意しておきます。
• 紫玉ねぎのアチャールと大根のカチュンバルを予定しています。 
  





クラスについて

■ クラスは最小1名様〜最大4名様の少人数制です。
■ 女性のかたのみご参加いただけます。
■ 料金は¥4,000です。入会金はありません。1回完結です。
■ 料金は初回のみ出席予定日の5日前までにお振込ください。
  2回目以降のかたは当日お持ち下さい。
■ 準備の都合上、出席予定日前々日以降のキャンセルは料金をお返しできませんのでご了承ください。
■ 時間は基本的に10時30分〜13時30分です。試食時間を含みます。
   ※10時15分よりご入室いただけます。
   ※メニューによって終了時間が変わることがございます。
■ お配りしたレシピはお持ち帰りいただけますが、公開、転載等はご遠慮ください。
■ ご試食はきちんとしたお食事としての量を召し上がっていただきます。
   ※お持ち帰りされる場合はタッパー等ご持参ください。
   ※保冷剤もお持ちになるなど、お持ち帰りのお料理の管理はご自身でお気をつけてください。
■ 【変更】 2名様以上でお申し込みの場合は、開催予定日以外に別途日時のご相談に応じます。
    ⇒  2名様の場合はお1人様¥5,000、3〜4名様の場合はお1人様¥4,000いただきます。
    ⇒ 2名様、または3名様でのレッスンをご希望の場合はその旨ご連絡ください。
    ⇒ 2名様でお申込後、他のかたが入られて3名様以上になった場合は¥4,000に変更します。
■ お車でいらっしゃるかたは近くの公共の駐車場をご案内いたします。
■ 持ち物:エプロン、手ふき、筆記用具、必要な方はカメラ
■ お申し込み・お問い合わせはフォームよりお願いいたします。
    ⇒ 2回目以降のお申込はお知らせしたメールアドレスに送っていただいても結構です。
■ 住所、電話番号等は、お振込終了後お知らせいたします。

【その他】
■ お子様連れのご参加、お申し込み者様以外のご見学はできません。
■ 調理作業及び試食の場所から見える室内で大型犬(ゴールデンレトリバー)を飼っております。
  清潔を心がけておりますが、吠える場合等ございます。
  また老猫が時々部屋へやってきます。
  ご理解、ご了承の上ご参加をお願いいたします。